Plants for the Kitchen เลือกต้นไม้ให้เหมาะกับครัว

0
244


เลือกต้นไม้ที่เหมาะสม…เพิ่มความสดชื่นให้ครัวสวย 


ห้องครัวที่ดีนอกจากจะต้องคำนึงถึงฟังก์ชั่นการใช้งาน พื้นที่เหมาะสมกับสรีระ รวมถึงดีไซน์ที่ตอบโจทย์แล้ว หากมีสีเขียวของต้นไม้เข้ามาอยู่รอบตัว ก็ยิ่งเพิ่มความรู้สึกที่สดชื่น มีชีวิตชีวา สร้างความสุขให้กับการเข้าครัวในทุกครั้งได้อย่างเหลือเชื่อ แต่การจะเลือกต้นไม้ที่จะนำมาปลูกประดับครัวให้สวยนั้น ก็มีให้เลือกปลูกตามแต่ความเหมาะสม โดยเฉพาะต้นไม้ที่สามารถปลูกได้ในร่ม (Houseplants) ซึ่งต้นไม้แต่ละชนิดก็ต้องการปริมาณแสง สภาพแวดล้อม รวมถึงอุณหภูมิที่แตกต่างกัน Garden Update ประจำสัปดาห์จึงได้คัดสรรต้นไม้ที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในห้องครัว จะมีต้นอะไรบ้างนั้นตามไปดูกันค่ะ

ต้นก้ามปูหลุด (Wandering Jew Plant)

ต้นก้ามปูหลุด หรือปีกแมลงสาบ เป็นไม้อวบน้ำลักษณะใบเป็นรูปไข่ ลำต้นและใบมีสีเขียวปนม่วงดูสวยงาม แถบสีเงิน ดอกมีสีชมพูอมม่วงเล็กน้อย ดูแลง่าย ต้องการน้ำน้อย สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย และยังมีสรรพคุณเป็นยาอีกด้วย ไม่ว่าจะช่วยขับพิษร้อน แก้พิษไฟไหม้ แก้บิด ขับฝีในท้อง แก้ตกขาว และอื่นๆ อีกมากมาย จึงเหมาะมากที่จะวางตกแต่งไว้ในครัว และไม่ว่าจะปลูกในกระถาง หรือแขวนในตะกร้าก็ได้ทั้งนั้น สามารถวางประดับไว้ใกล้หน้าต่างครัว หรือบริเวณที่มีแสงรำไร นับเป็นพืชที่เหมาะสำหรับคนไม่มีเวลาดูแล


ต้นเศรษฐีเรือนใน (Spider Plant)

ต้นเศรษฐีเรือนใน ถูกจัดให้เป็นไม้ประดับดูดสารพิษอันดับต้นๆ ลักษณะใบเรียวเล็กขอบใบมีสีเขียว กลางใบมีสีขาว คล้ายก่อหญ้าขนาดเล็ก สามารถปลูกประดับได้ทั้งในและนอกอาคาร เป็นต้นไม้ที่ดูแลง่าย ต้องการน้ำน้อย ชอบแดดกึ่งร่ม สามารถปลูกในกระถางแขวน หรือในตะกร้าก็เก๋ไปอีกแบบ โดยนำไปประดับบริเวณผนัง เคาน์เตอร์ครัว ตู้เก็บของ หรือหน้าต่างห้องครัวทางทิศตะวันออก ตะวันตก และทิศเหนือ นอกจากจะช่วยฟอกอากาศแล้ว ยังช่วยดูดซับกลิ่นในครัวได้ในระดับหนึ่งด้วย

Quick Tip : ต้นเศรษฐีเรือนในไม่ต้องการแสงแดดโดยตรง ฉะนั้นในช่วงหน้าร้อนที่แสงแดดจัด ให้วางห่างจากหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้อย่างน้อย 60 นิ้ว


ต้นว่านหางจระเข้ (Aloe Vera)

ว่านหางจะเข้ จัดเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณครอบจักรวาลเลยก็ว่าได้ คนไทยเราสมัยก่อนนิยมปลูกติดบ้านไว้เป็นยา หากเกิดแผลสด แผลไฟไหม้ หรือน้ำร้อนลวก เรามักจะนำวุ้นว่านหางจระเข้มาทาแผล บ้างก็นำมาทาที่หน้าเพื่อบำรุงผิว ลดรอยมองคล้ำ หรือแม้แต่นำมาประกอบอาหารก็ได้เช่นกัน โดยเฉพาะวุ้นหรือน้ำเมือกของว่านหางจระเข้ยังสามารถนำมาล้างจานได้ด้วย แน่นอนว่าจึงเหมาะสำหรับปลูกไว้ในห้องครัว ทั้งยังดูแลง่ายต้องการน้ำน้อย เพียงวางไว้ใกล้หน้าต่างหรือบริเวณที่แสงสว่างส่องถึงแค่นั้นเอง


ต้นสร้อยไข่มุก (String of pearls)

ต้นสร้อยไข่มุก จัดเป็นไม้อวบน้ำ รูปทรงน่ารักลักษณะเป็นพวงคล้ายไข่มุก ห้อยยาวเป็นสายระย้าสวยงาม เป็นพืชที่ต้องการเพียงแค่แสงแดดรำไร จึงควรว่างให้ห่างจากถูกแสงแดดโดยตรง ทั้งยังไม่ต้องรดน้ำบ่อยนัก ไม่ว่าจะวางบนตู้ลอย ตู้แขวน หรือจะใส่ตะกร้าแขวนก็ได้ทั้งนั้น ทั้งนี้ต้องแน่ใจด้วยว่าจุดที่เราเลือกวางเจ้าสร้อยไข่มุกนี้ จะไม่ถูกกระแทก เนื่องจากไข่มุกมีความเปาะบางแตกง่าย

Quick Tip : ระวังอย่าให้น้ำมากเกินไป เพราะนั่นอาจทำให้รากเน่า และตายในที่สุด


ต้นคลาสซูล่า หรือต้นไม้สวรรค์ (Jade Plant)

ต้นคลาสซูล่าเป็นอีกหนึ่งไม้อวบน้ำ ลำต้นน่ารักที่พร้อมเพิ่มสบายตาให้กับครัวได้เป็นอย่างดี ทั้งยังช่วยกรองอากาศ สามารถป้องกันฝุ่นละอองได้ในระดับหนึ่ง และเพื่อการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์ ควรวางตกแต่งไว้บริเวณหน้าต่างที่ได้รับแสงแดดอย่างน้อย 4 ชั่วโมงต่อวัน หากเป็นแดดช่วงเช้าจะดีที่สุด ไม่ควรวางไว้บริเวณที่มีแดดจัดโดยเฉพาะแดดช่วงบ่าย เพราะอาจทำให้ลำต้นและใบไหม้ได้ สำหรับการรดน้ำเพียงแค่ 2-3 วัน/ครั้ง เท่านั้น ทั้งนี้เจ้าต้นไม้ชนิดนี้ยังถูกจัดให้เป็นพืชมงคล โดยเฉพาะด้านการเงิน จึงเป็นที่นิยมให้เป็นของขวัญในช่วงวันสำคัญต่างๆ อีกด้วย


กวักมรกต (ZZ Plant)

ต้นกวักมรกต เป็นพืชอีกหนึ่งชนิดที่ปลูกง่ายมากๆ ทั้งยังมีคุณสมบัติช่วยฟอกอากาศได้เป็นอย่างดี สามารถปรับตัวต่อทุกสภาพแสงได้ดี ไม่ว่าจะมีแสงสว่างมาก หรือมีเพียงแค่แสงสลัว ขอแค่ไม่มืดทึบเกินไปก็พอ นอกจากนี้ยังทนแล้งได้อย่างดีเยี่ยม แม้ว่าปล่อยทิ้งไว้ไว้ที่มุมห้องครัว โดยลืมรดน้ำเป็นเดือนก็ไม่ตาย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาดูแล


Credit Photo by : art.garden-design.site, blog.jungalow.com, calnorthreporting.com, www.apartmenttherapy.com, inspirationsdeco.blogspot.com, luckythink.com, lumbung-batu.com, smartgardenguide.com, succulentcity.com, www.amazon.com, www.bakker.com, www.designsponge.com, www.flickr.com, www.hunker.com, www.katelavie.com, www.littlepieceofme.com, www.pinterest.de, www.refinery29.com, www.thejoyofplants.co.uk, www.pinterest.com