“สุขกินได้” รังสรรค์ทุกเมนูด้วยความรัก จากรสมือแม่ !!!

สุขกินได้  Bliss Dream Love คาเฟ่เล็กๆ เพื่อคนรักสุขภาพ เมื่อธุรกิจสวนกล้วยไม้เริ่มประสบปัญหาแรงงาน กอปรกับที่คุณแม่ต้องลุยฉีดปุ๋ย ฉีดยากล้วยไม้ด้วยตัวเอง ส่งผลให้ร่างกายเริ่มสะสมสารเคมีเป็นจำนวนมาก เมื่อเป็นเช่นกันทำให้ครอบครัวของคุณนนท์ กฤษดา ทำสวน และคุณนิว ธรรมรัตน์ นิรินธนชาติ ตัดสินใจเลิกทำสวนกล้วยไม้ แล้วเปลี่ยนมาทำฟาร์มผักออร์แกนิกปลอดสารเคมี 100% ไม่เพียงไว้บริโภคเอง ที่สำคัญคือนำมาใช้ในการประกอบอาหารภายในสุขกินได้ แห่งนี้ด้วย จากภาพสเก็ตช์บ้านในฝัน ถูกถอดแบบโครงสร้างสู่ความจริง ผลงานของคุณนิวซึ่งเป็นผู้ออกแบบตกแต่งด้วยตัวเองทั้งสิ้น อาคารสีขาวรูปทรงโมเดิร์นลักษณะคล้ายกล่อง...

PEE NEUNG Coffee House สถานีปีหนึ่ง ดิบเท่ในสไตล์ลอฟท์กลางสวนสวย

ปีหนึ่ง Coffee House คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นลอฟท์กลางสวนสวย สัมผัสกับธรรมชาติแค่เอื้อม โดยไม่ต้องขับรถไปไกลแค่ศาลายา กับสถานีปีหนึ่ง คาเฟ่สไตล์ลอฟท์ในสวนสวย นอกจากพื้นที่สีเขียว ให้คนเมืองอย่างเราได้เสพธรรมชาติอย่างเต็มปอดแล้ว ยังได้เล่นและถ่ายรูปกับเจ้ากวางน้อยอย่างใกล้ชิดอีกด้วย ซึ่งทางร้านจะปล่อยออกมาเดินเล่น 2 ช่วง คือเวลา 11.00 น. และ 16.00 น. สำหรับสถานีปีหนึ่งนั้น แบ่งออกแบ่ง 3 โซนด้วยกัน เริ่มจากส่วนแรกโดดเด่นด้วยโครงสร้างของอาคารสไตล์โมเดิร์นลอฟท์ ให้ความดิบเท่ด้วยวัสดุอย่างเหล็ก ปูนเปลือย...

Modern Garden จัดสวนสไตล์โมเดิร์น เพิ่มพื้นที่สีเขียวให้ทุกวันหยุดเต็มไปด้วยความสดชื่น

สวนสไตล์โมเดิร์น เน้นความเรียบง่ายเป็นระเบียบ คงจะดีไม่น้อยหากการพักผ่อนในวันหยุดคือการได้ใช้ชีวิตอยู่ท่ามกลางความสดชื่นของธรรมชาติ หลังจากที่เหนื่อยล้ากับการทำงานมาตลอดทั้งสัปดาห์ โดยเฉพาะวิถีคนเมืองที่ถวิลหาความสงบทางใจ การจัดสวนจึงเป็นหนึ่งทางเลือกที่ช่วยเพิ่มเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้บ้าน และทำให้เราได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติโดยไม่ต้องไปไหนไกล ไม่ต่างจากสวนสไตล์โมเดิร์นในหมู่บ้านจัดสรรแห่งนี้ จากความตั้งใจของผู้เป็นเจ้าของ ที่ต้องการให้สเปซการใช้งานหลักๆ ของบ้านหลังนี้ มีไว้เพื่อพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์ ฉะนั้นคอนเซ็ปต์ของสวนจึงค่อนข้างเรียบง่ายไม่ซับซ้อน เน้นความมีระเบียบ ดูสะอาดตาในทุกมุมมอง ด้วยฟังก์ชันความต้องการใช้พื้นที่ได้อย่างเต็มที่ พร้อมแบ่งสัดส่วนอย่างชัดเจนตามความเหมาะสมของบ้านจัดสรร ประกอบด้วยศาลานั่งเล่น และพื้นที่ทำกิจกรรมในร่มของเจ้าของบ้าน “สวนสไตล์โมเดิร์น” จึงเป็นทางเลือกที่ค่อนข้างตอบโจทย์ได้อย่างลงตัว ด้วยองค์ประกอบต่างๆ ที่ไม่ต้องจัดการดูแลมากนัก ซึ่งก็ได้นักจัดสวนมากฝีมืออย่างคุณรวี เครือตุ้ย จาก ADD...

Tropical Garden เสน่ห์สวนป่าฝนเขตร้อน สดชื่นด้วยต้นไม้ น้ำตก และลำธาร ในอำเภอสุไหงปาดี

  สัมผัสบรรยากาศสวนทรอปิคอล เหมือนยกป่าสดเขียวมาไว้ในบ้าน ด้วยสภาพภูมิอากาศของประเทศไทยมีลักษณะร้อนชื้น “สวนทรอปิคอล” จึงเป็นหนึ่งในสไตล์การจัดสวนที่ได้รับความนิยม ด้วยบรรยากาศความร่มรื่นคล้ายสวนป่าธรรมชาติ ที่พร้อมมอบความสดชื่น ร่มรื่น สบายตาให้ผู้อาศัย จึงเหมาะกับเมืองร้อนอย่างบ้านเราเป็นอย่างยิ่ง ไม่ต่างจากสวนป่าในอำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาสแห่งนี้ ผู้เป็นเจ้าของต้องการสวนที่เหมาะกับสภาพภูมิประเทศ และสภาพภูมิอากาศของท้องถิ่น จึงได้มอบโจทย์ให้กับคุณรวี เครือตุ้ย นักจัดสวนจาก ADD GREEN in Garden เข้ามาสานต่อความต้องการ พร้อมเนรมิตพื้นที่รอบบ้านให้กลายเป็นสวนป่าอันเขียวชอุ่ม แวดล้อมไปด้วยพรรณหลากชนิดบนพื้นที่กว่า 1 ไร่...

ไอเดีย DIY โรงเรือนขนาดเล็ก จากวัสดุเหลือใช้ใกล้ตัว ง่ายๆ แถมได้ทานผักสดปลอดสารพิษ !!!

ปลูกผักสวนครัวกินเอง แม้พื้นที่จำกัดก็หายห่วง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจะเห็นว่าวัยรุ่นหนุ่มสาว คนวัยทำงาน ตลอดจนผู้สูงวัย เริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย โดยเฉพาะการวิ่งเห็นชัดเจนว่ามีงานวิ่งจัดกันทุกสัปดาห์ สัปดาห์ละหลายงาน และผู้คนก็ให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ก็ยังหันมาปรับวิถีการกินอยู่ หลายครัวเรือนเริ่มหันมาปลูกผักสวนครัวไว้ทานเองมากขึ้น โดยใช้พื้นที่ว่างรอบรั่วบ้าน ไม่เพียงจะได้ผักสดที่ปลอดภัยจากสารเคมี ยังช่วยลดค่าใช้จ่ายได้อีกทาง ที่สำคัญยังเป็นการสร้างพื้นที่สีเขียว เติมความสดชื่นให้บ้านของเราน่าอยู่ยิ่งขึ้น Garden update ประจำสัปดาห์นี้จึงอยากชวนผู้อ่านมาปลูกผักปลอดสารพิษแบบฉบับ DIY กับไอเดียแปลงผักกางมุ้ง เสมือนโรงเรือนขนาดเล็ก ที่นอกจากจะช่วยพลางแสงแดดแล้ว ยังช่วยป้องกันแมลงและเหล่าศัตรูพืชที่จะเข้ามากัดกินภายในได้ด้วย โดยสามารถเริ่มต้นง่ายๆ...

Tropical English Garden สวน 2 อารมณ์ของบ้านพี่-บ้านน้อง บนที่ดินผืนเดียวกัน

Story จันทพิมพ์ ศุกรสุต l Photographer นพพร ยรรยง Garden designer คุณทินกร ศรีวัฒนะธรรมา l Host คุณวาสุธินทร์ ชุติปิยพัทธ์   จากวิกฤตน้ำท่วมหนักเมื่อปี 2554 ส่งผลกระทบกับหลายพื้นที่หลายจังหวัด รวมถึงในกรุงเทพฯและปริมณฑล ต่างได้รับความเสียหายจากมวลน้ำพัดพาเข้ามาท่วมบ้านและสวนจนพังทลายต้องใช้เวลานานในการซ่อมแซม บำรุงดูแลให้กลับมาใช้งานได้ดังเดิม เช่นเดียวกับสวนของคุณวาสุธินทร์ ชุติปิยพัทธ์ ที่ประสบปัญหาน้ำท่วมในช่วงดังกล่าวที่บ้านย่านติวานนท์ ทำให้สวนภายในบริเวณบ้านตนและบ้านพี่สาวภายใต้รั้วเดียวนั้นเสียหาย ต้นไม้และหน้าดินถูกน้ำกัดเซาะนับเป็นวามเสียหายครั้งยิ่งใหญ่ที่ต้องฟื้นฟูบ้านและสวน...

จัดสวนข้างบ้าน …ให้อารมณ์คล้ายนั่งชิลล์อยู่ตามคาเฟ่ จัดง่ายด้วยตัวเอง แถมควบคุมงบประมาณเองได้ !!!

ไอเดียเนรมิตพื้นที่สีเขียวข้างบ้าน...เป็นมุมจิบกาแฟสุดชิลล์ ด้วยความที่ชื่นชอบไปนั่งดื่มกาแฟตามร้านที่มีบรรยากาศของสวนสวยอยู่เป็นประจำ ทำให้คุณหนุ่มภาคภูมิ พูลวงษ์ และคุณบิว รสิกา กาญจนะ สองสามีภรรยามีความฝันที่อยากเปลี่ยนพื้นที่ข้างบ้าน จากเดิมเป็นเพียงสนามหญ้าตามแบบของโครงการหมู่บ้านจัดสรรทั่วไป ให้กลายเป็นมุมนั่งเล่นเล็กๆ ได้อารมณ์คล้ายร้านกาแฟในบ้าน ซึ่งประจวบเหมาะกับที่เขาและเธอกำลังต่อเติมบ้านใหม่ จึงได้ให้ช่างทำศาลาข้างบ้านเพิ่มเติม เพื่อเนรมิตให้เป็นมุมสีเขียวขนาดย่อมสำหรับนั่งเล่น อ่านหนังสือ จิบกาแฟ พบปะพูดคุยกับเพื่อนๆ และยังเป็นมุมปาร์ตี้ปิ้งย่างเล็กๆ ที่เขาทั้งคู่ได้ลงมือจัดสรรด้วยตัวเองในทุกขั้นตอน แม้พื้นที่ข้างบ้านจะค่อนข้างจำกัด ด้วยลักษณะแปลนที่แคบและยาวขนาด 3.7 เมตร x 10 เมตร (กว้าง...

The Birder’s Lodge ส่องนก นอนดูดาว กับที่พักสไตล์แคมป์ปิ้ง

แคมป์ปิ้ง ผิงไฟ อิงไหล่คนรัก ซบอ้อมกอดแห่งธรรมชาติ ไม่ต้องง้อหน้าหนาว !!! ในยามที่หัวใจอ่อนล้า เหนื่อยหน่ายกับสภาวะรอบกายจนเกินรับไหว การได้ออกไปพักผ่อนและสูดอากาศบริสุทธิ์ที่ไหนสักแห่ง แล้วปล่อยให้ธรรมชาติเยียวยาหัวใจบ้าง คงจะดีไม่น้อยเลยใช่ไหมคะ เช่นเดียวกับตัวผู้เองเขียนเองที่เวลานี้ได้นำพาตัวเองหลบหลีจากความวุ่นวายใจ ออกไปใช้ชีวิตที่เรียบง่ายกับธรรมชาติรอบกายที่ The Birder’s Lodge กระท่อมสไตล์รัสติค และแคมป์ปิ้งสุดฮิป ตั้งอยู่บนถนนกุดคล้า - ผ่านศึก ซึ่งใช้เวลาเดินทางจากกรุงเทพฯ ไม่เกิน 3 ชั่วโมง ด้วยความที่ผู้เป็นเจ้าของชื่นชอบบ้านกระท่อมแนวยุโรป จึงเกิดแรงบันดาลใจสร้างสรรค์ที่พักอารมณ์คล้ายกระท่อมเล็กๆ...

Rabbit Cafe คาเฟ่โพรงกระต่ายในสไตล์มินิมอลสุดน่ารัก ใจกลางเขาใหญ่

คาเฟ่โพรงกระต่าย กับความรู้สึกคล้ายโลดแล่นอยู่ในนิยายปรัมปรา  เพลิดเพลินราวเดินทางอยู่ในความฝันที่ซ้อนทับความจริงจนบางทีอาจแยกไม่ออก ทันทีที่ก้าวเข้ามาถึง Hotel Labaris โรงแรมแห่งใหม่ใจกลางเขาใหญ่ โลกภายนอกก็พลันถูกตัดขาด คล้ายหลุดเข้ามาอีกในโลกนิยายปรัมปรา อาณาจักรที่มีคิงมิโนทอร์ เป็นผู้ปกครอง พร้อมด้วยเหล่าสัตว์วิเศษที่คอยต้อนรับผู้มาเยือนจากต่างถิ่นทำให้การมาเข้าพักที่ลาบาริสนั้น ไม่เพียงแค่การได้พักผ่อนคลาย แต่ยังชวนค้นหาไปโลกแห่งนิยายเรื่องเล่าในดินแดนแห่งเขาวงกต ซึ่งถูกถ่ายทอดผสานเข้ากับงานดีไซน์สอดแทรกอยู่แทบทุกมุมภายในลาบาริสแห่งนี้ ไม่เพียงความรู้สึกคล้ายโลดแล่นอยู่ในดินแดนเสมือนฝัน ท่ามกลางความงามของสถาปัตยกรรมรูปทรงยุโรป ที่รายล้อมด้วยความเขียวขจีของหมู่แมกไม้นานาพันธุ์ และความสวยงามของไม้ดอกที่เบ่งบานแซมสลับไปมา โดยมีฉากหลังเป็นขุนเขาสลับซับซ้อน และเรื่องราวจากบรรดารูปปั้นเหล่าสัตว์วิเศษ ที่หลบเร้นอยู่ตามมุมต่างๆ ได้อย่างมีชีวิตชีวา จึงบ่งบอกได้ถึงความสมบูรณ์ของอาณาจักรแห่งนี้ นอกจากจะเป็นโรงแรมที่พักแล้ว โฮเทล ลาบาริส...

D.I.Y : จัดสวนแนวตั้ง เพิ่มอากาศบริสุทธิ์ในพื้นที่แคบ

… สัปดาห์นี้จะขอพาเพื่อนๆ ไปเติมอากาศบริสุทธิ์ด้วยเทคนิคการ 'จัดสวนแนวตั้งในพื้นที่แคบ' เพราะปัจจุบันขนาดของพื้นที่อยู่อาศัยมีขนาดเล็กลง การจะให้ไปจัดสวนย่อมในรอบตัวบ้านยิ่งเป็นไปได้ยาก ดังนั้นการจัดสวนแนวตั้งถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือก ที่ช่วยเพิ่มอากาศบริสุทธิ์บวกกับเพิ่มความสดใสด้วยธรรมชาติสีเขียวให้กับพื้นที่ภายในที่อยู่อาศัยของเราได้อย่างลงตัว สวนแนวตั้ง สำหรับพื้นที่แคบ   สวนแนวตั้ง (Vertical Garden) เป็นรูปแบบการจัดสวนแนวดิ่ง เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก เพราะการจัดสวนในลักษณะนี้จะเป็นการนำพันธุ์ไม้ติดกับผนังกำแพง หรือออกแบบในรูปแบบที่แตกต่างกันไป แต่ให้ขนานไปกับผนังกำแพงในลักษณะแนวดิ่ง ซึ่งจุดประสงค์หลักของการจัดสวนแนวดิ่ง คือการเพิ่มความเป็นธรรมชาติ บวกกับฟอกอากาศบริสุทธิ์ให้กับพื้นที่ใช้งาน สำหรับรูปแบบการจัดสวนแนวตั้งในพื้นที่แคบ สามารถทำเองได้อย่างง่ายดาย ตามขั้นตอนที่พวกเราทีมงาน Homedeedee นำมาฝากได้เลยครับ เคลียร์ผนังสำหรับจัดสวนแนวตั้ง   เลือกผนังกำแพงที่เราจะนำสวนแนวตั้งเข้าไปใช้งาน โดยมีวิธีการเลือกคือ บริเวณผนังกำแพงต้องอยู่ในทิศทางที่แดดส่องถึง เพราะจะช่วยในเรื่องของการลดปัญหาของการอับชื้น และแนะนำให้เลือกผนังทาสี...
Calvin Munson Authentic Jersey