Seasonings you like ปรุงรสใหม่ให้ห้องเก่า

คอนโดดูเพล็กซ์ ขนาด 150 ตารางเมตร ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 12 ในย่านเจริญนคร ตัวตึกตั้งอยู่ในทำเลที่โอบล้อมด้วยแม่น้ำเจ้าพระยา สามารถมองเห็นวิวโค้งน้ำได้อย่างชัดเจน เจ้าของคือคุณป๊อย พงศกร ลิขิตพรสวรรค์ เชฟหนุ่ม ฟรีแลนซ์ด้านอาหาร และเป็นที่ปรึกษาออกแบบ คิดค้นเมนู รวมไปถึงการวางระบบของร้านอาหาร โดยเรื่องราวของคอนโดห้องนี้ ต้องย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 10 กว่าปีก่อน ชายหนุ่มได้อาศัยอยู่ห้องสตูดิโอกับพี่ชาย ซึ่งอยู่ชั้นล่างของตึก เมื่อพี่ชายต้องเดินทางไปทำงานที่ต่างประเทศก็เหลือเขาอยู่คนเดียว หลังจากนั้นไม่นานคุณแม่ก็ได้มาอาศัยอยู่ด้วย...

Little Home Among The Forest ที่ซ่อนความสุข

ภาพของป่าปูนสูงระฟ้าในเมืองใหญ่ ที่เติบโตแข่งกับต้นไม้บีบรัดพื้นที่สีเขียวให้เหลือน้อยลงทุกที สังคมคนเมืองเริ่มห่างไกลจากธรรมชาติอย่างช้าๆ ความสงบสุขเป็นสิ่งที่ผู้คนต่างปรารถนาเพื่อพักผ่อนจากภาระหน้าที่ และใครจะเชื่อว่าลึกเข้าไปในซอยแบริ่ง 109  อันเป็นซอยที่เชื่อมระหว่างถนนสายหลักหัวใจของเมืองหลวง จะเป็นที่ซ่อนตัวของบ้านสีขาวหลังเล็ก ที่รายล้อมไปด้วยความบริสุทธิ์สดชื่นของสวนขนาดใหญ่ ความรู้สึกของผู้เขียนในวินาทีนั้นคล้ายว่าตัวเองคือหญิงสาวที่หลุดเข้ามาในภาพยนตร์สักเรื่องก็ว่าได้ บ้านเล็กกลางป่าใหญ่ นี่คงเป็นคำนิยามจากความรู้สึกของผู้เขียน ภายหลังที่ก้าวเข้ามายังอาณาบริเวณภายในของบ้านหลังนี้และเจ้าของไม่ใช่ใครที่ไหน นั่นคืออาจารย์อำนาจ คีตพรรณนา ซึ่งผู้อ่านเองคงรู้จักและได้ยินชื่อเสียงของท่านกันมาพอสมควร ไม่ว่าจะในนามของสถาปนิก หรือนักออกแบบแลนด์สเคปชื่อดังของเมืองไทย และยังเป็นผู้ก่อตั้ง Music Camp อีกด้วย  เราเดินทอดน่องเพลินเพลินกับธรรมชาติรอบด้านก่อนจะถูกเชื้อเชิญให้เข้าสู่ภายในบ้าน พร้อมการต้อนรับที่เป็นกันเองของอาจารย์ ก่อนที่ท่านจะเริ่มบทสนทนาย้อนไปถึงเรื่องราวของบ้านให้เราฟังว่า“การออกแบบบ้านกับไลฟ์สไตล์ของผมค่อนข้างที่จะต่อเนื่องกัน...

Wake up when the sun shines เช้าที่พระอาทิตย์ส่องแสง

ห้องนอนขนาดใหญ่ที่ยาวขนานไปตามแนวกระจกบานเปลือยกว่า 10 เมตร ภายในวางเพียงเตียงนอนหันหน้าไปยังคอร์ตด้านทิศเหนือ ทุกเช้าในเวลา 7 โมง แสงอาทิตย์จะทำหน้าที่สาดแสงสีขาวนวล ส่องผ่านม่านสีขาวเข้ามาตกกระทบยังใบหน้า ปลุกให้ผู้อาศัยตื่นจากหลับใหลแทนเสียงของนาฬิกาปลุก และเมื่อผ้าม่านถูกรูดเปิดออกเบื้องหน้าเผยให้เห็นสีเขียวของต้นไม้สูงชลูดรับหน้าที่เป็นดั่งม่านเลเยอร์สอง และทั้งหมดนี้คือองค์ประกอบของห้องนอน อันเป็นหัวใจหลักของบ้านหลังนี้ ผู้ออกแบบคือคุณโจ้พัชระ วงศ์บุญสิน และคุณนิ้ม อรณิชา ดุริยะประพันธ์ สองสถาปนิกแห่งบริษัท POAR  และทั้งคู่ยังเป็นเจ้าของบ้านอีกด้วย บ้านสไตล์โมเดิร์นหลังนี้ตั้งอยู่บนที่ดินผืนใหม่ ที่ได้ซื้อติดกับบ้านหลังเดิมของคุณนิ้ม ซึ่งอยู่อาศัยมาตั้งแต่เด็ก ปัจจุบันสามารถเดินเชื่อมกันได้ระหว่างบ้านของคุณพ่อคุณแม่ของเธอ...

Truth Beauty Nature ความงามในความจริง

“ความงามของสถาปัตยกรรมที่เผยให้เห็นเนื้อแท้แห่งสัจจะวัสดุ อัตลักษณ์แห่งตัวตนในการสร้างผลงานของทาดาโอะ อันโดะ (Tadao Ando) สถาปนิกชาวญี่ปุ่นผู้มีชื่อเสียงระดับโลก ทุกชิ้นงานของเขาล้วนสัมพันธ์สอดคล้องกับวิธีคิดในรากวัฒนธรรมญี่ปุ่น คือคำว่า วะบิ – ซะบิ ซึ่งหมายถึงความงามของสรรพสิ่งที่ไม่สมบูรณ์แบบ กระทั่งร่องรอยของกาลเวลาที่เผยให้เห็นความงามในความไม่จีรัง” จากแนวคิดนี้ผู้เขียนยิ่งเห็นภาพชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อมีโอกาสได้มาเยือนโฮมออฟฟิศ ภายใต้ชื่อบริษัท มินิมี แอดเวอร์ไทซิ่ง จำกัด ที่เจ้าของและสถาปนิกผู้ออกแบบได้ดึงเอาความไม่สมบูรณ์ของของเนื้อแท้แห่งวัสดุ เป็นแนวคิดหลักของงานออกแบบ โดยอาคารหลังนี้ซ่อนตัวอยู่สุดซอยลาดพร้าว 15 เจ้าของคือคุณตุ้ย โกญจนาท โขมศิริ...

SOOK HOTEL โรงแรมสไตล์มินิมอล ที่บอกเล่าแง่งามของเมืองระนอง…ด้วยแนวคิดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

๙๙ Happiness is all around เมื่อความสุขอยู่รอบตัว ระนอง เมืองที่ได้ชื่อว่าฝนแปดแดดสี่ แม้จะเป็นเพียงจัดหวัดเล็กๆ แต่เมื่อเอ่ยถึงทีไรก็ทำให้ผู้เขียนยิ้มตามได้ทุกครั้ง ด้วยเอกลักษณ์ที่ดึงดูดชวนหลงใหลพร้อมสร้างความประทับใจแรกพบ ทั้งวิถีชีวิตของชาวบ้านที่น่ารักและเป็นมิตร สถาปัตยกรรมเก่าแก่ที่มีความสวยงาม เสน่ห์ทางวัฒนธรรม ความสงบงามในวงล้อมของธรรมชาติ และยังเพลินไปกับอาหารท้องถิ่นอันแสนอร่อย สำหรับใครที่กำลังวางแพลนเดินทางมาเที่ยวระนอง และมองหาความแตกต่างที่ฉีกการพักผ่อนรูปแบบเดิม เพื่อหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ ละก็ต้องไม่พลาดกับ SOOK HOTEL โรงแรมน้องใหม่ใจกลางเมือง ที่พร้อมบอกเล่าเรื่องราวความเป็นระนองผ่านงานดีไซน์สไตล์มินิมอล ด้วยแนวคิดที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ทั้งหมดเกิดจากความตั้งใจของคุณโต ประกิต และคุณโอ...

Boribot Pool Resort บริบทแห่งรัก ภายใต้คอนเซ็ปต์ Sa-ba-chic (ซาบาชิค)

ช่วงเวลาที่เราได้นั่งนิ่งๆ แหงนหน้าขึ้นมองดวงดาวบนฟ้าเงียบๆ ปล่อยใจให้ล่องลอยไปกับสายลม อาจเป็นสิ่งที่ทำให้ใครหลายคนค้นพบความสงบภายในใจได้อย่างน่าประหลาด เช่นเดียวกับตัวผู้เองเขียนเองที่เวลานี้ได้นำพาตัวเองหลบหนีจากความซับซ้อนภายในจิตใจ ละเลียดไปกับการใช้ชีวิตที่เรียบง่ายกับธรรมชาติรอบกาย ณ บริบท เขาใหญ่ รีสอร์ตอันเต็มไปด้วยเรื่องราวชวนติดตามภายใต้คอนเซ็ปต์ “ซา บา ชิค” ผลงานการออกแบบของบริษัท Cube Design Architect ที่จะพาเราไขกุญแจสู่ความหมายแห่งบริบทอันลึกซึ้ง เริ่มจากประตูทางเข้าโดดเด่นด้วยม้าเหล็ก ที่เปรียบดั่งผลงานศิลปะที่มีชีวิตชีวา งานดีไซน์ที่เริ่มจากเศษเหล็กค่อยๆ ประกอบร่างจนกลายเป็นม้าที่สมบูรณ์แบบ คอยทำหน้าที่เสมือนกำลังต้อนรับผู้เยือนให้เข้าสู่ภายในอย่างไม่รอช้า ลัดเลาะไปตามเส้นทางเล็กๆ ที่บรรยากาศโดยรอบถูกบดบังสายตาจากกำแพงธรรมชาติอย่างต้นไทรเกาหลีให้ความเป็นส่วนตัวได้เป็นอย่างดี...

Pastell Oldtown ถักทอเรื่องราวแห่งเมืองเก่าเชียงใหม่ สู่สถาปัตยกรรมสีพาสเทลหวาน ที่ยังคงกลิ่นอายล้านนาดั้งเดิม

สัมผัสเสน่ห์วัฒนธรรมล้านนา ท่ามกลางบริบทชุมชนย่านเมืองเก่าเชียงใหม่ Pastell Oldtown โรงแรมสไตล์ล้านนาบูติค ที่เปี่ยมไปด้วยเรื่องราวชวนหลงใหล ลุ่มลึกด้วยความงดงามเหนือกาลเวลา ด้วยอัตลักษณ์งานออกแบบอันโดดเด่นไม่ซ้ำใคร ท่ามกลางทำเลที่ตั้งย่านชุมชนเมืองเก่า ในอำเภอเมืองจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งอดีตเคยเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมของอาณาจักรล้านนา ปัจจุบันกลิ่นอายเหล่านั้นได้ถูกหลอมรวมเข้ากับวิถีชีวิตของผู้คนในยุคสมัยใหม่โดยไม่ถูกกลืนหายไป ภายใต้สถาปัตยกรรมล้านนาดั้งเดิม ที่ยังคงคุกรุ่นไปด้วยความทรงจำของวันวาน ด้วยคอนเซ็ปต์ของ Pastell ที่ต้องการบอกเล่าเรื่องราวในอดีตแห่งเมืองล้านนา ถ่ายทอดสู่งานสถาปัตยกรรมและการตกแต่งภายในได้อย่างน่าสนใจ แต่ยังคงไว้ซึ่งความอบอุ่นผ่อนคลาย ด้วยการหยิบโทนสีพาสเทลเข้ามาผสมผสาน ไม่เพียงแค่สร้างเอกลักษณ์ให้งานดีไซน์ดูแปลกตา แต่ยังเติมเต็มบรรยากาศของความพักผ่อนได้อย่างดีเยี่ยม จากคอนเซ็ปต์ของโรงแรม ที่ล้อเข้ากับชื่อ “Pastell” ซึ่งเป็นการรวมกันของคำว่า Past ที่แปลว่าอดีต...

Monaz River Kwai สถาปัตยกรรมสไตล์โมเดิร์นลอฟท์…ที่หลอมรวมเข้ากับธรรมชาติอย่างแนบเนียน

แรงบันดาลใจจากโบสถ์ และวิหาร สู่ Monaz River Kwai สไตล์โมเดิร์นลอฟท์ เมื่อการใช้ชีวิตในเมืองใหญ่ทำให้หลายคนเริ่มเบื่อหน่าย ร่างกายต่างถวิลหาธรรมชาติและอากาศบริสุทธิ์ จะดีกว่าไหมหากวันหนึ่งเราตื่นลืมตาขึ้นมาท่ามกลางความสดชื่นของแมกไม้เขียวชอุ่ม ได้แหวกว่ายผ่อนคลายชุ่มฉ่ำกับสายน้ำอย่างเพลินใจ พร้อมใช้วันหยุดอย่างคุ้มค่าทุกช่วงเวลาส่วนตัว กาญจนบุรี อีกหมุดหมายใกล้กรุง ไม่ว่าฤดูกาลใดก็ยังคงน่าเที่ยวเสมอ สำหรับใครมีโอกาสได้มาเยือนเมืองกาญจน์ ต้องไม่พลาดกับอีกหนึ่งที่พักสุดเท่กับ Monaz River Kwai รีสอร์ทสไตล์โมเดิร์นลอฟท์ ภายใต้งานสถาปัตยกรรม ที่สร้างปฏิสัมพันธ์กับธรรมชาติ และเชื่อมต่อเข้ากับบริบทโดยรอบได้อย่างกลมกลืน ตั้งอยู่บนถนนแม่น้ำแคว ห่างจากสะพานข้ามแม่น้ำแคว...

เปลี่ยนพื้นที่ว่างข้างบ้าน ให้เป็นมุมพักผ่อนสุดชิลล์ พร้อมบ่อปลาคาร์ป ง่ายๆ ด้วยตัวเอง ในราคาประหยัด !!

เนรมิตบ่อปลาคาร์ปข้างบ้าน ทำง่ายด้วยตัวเอง ในงบประมาณ 9,000 บาท ในช่วงที่ทุกคนต้องร่วมมือกันอยู่บ้าน เพื่อเว้นระยะห่างทางสังคมนั้น หลายคนต่างก็หากิจกรรมทำ เพื่อปลดปล่อยความน่าเบื่อให้ตัวเอง ซึ่งก็ล้วนเต็มไปด้วยไอเดียสร้างสรรค์ ไม่ต่างจากคุณ Patiphum Witthayopakorn Knauer ที่ได้ใช้เวลาช่วงต้องกักตัว ลงมือเปลี่ยนพื้นที่ว่างข้างบ้าน ให้กลายเป็นมุมโปรดสำหรับพักผ่อน พร้อมบ่อปลาคาร์ปขนาดกะทัดรัด ด้วยตัวเองแบบง่ายๆ ในงบประมาณเพียง 9,000 บาท นับเป็นอีกหนึ่งไอเดียดีๆ ทื่ใครก็ทำตามได้ไม่ยากสำหรับจุดเริ่มต้นก่อนลงมือทำบ่อปลา คุณ...

รังนกน้อย…เกษตรอินทรีย์ ชีวิตแบบพอเพียง ความสุขบั้นปลายชีวิต

“รังนกน้อย สันป่าตอง” บ้านสีขาวหลังน้อย กลางทุ่งนาป่าธรรมชาติ ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง แสงแดดอุ่นยามเช้าส่องผ่านม่านสีขาวเข้ามาในห้องนอน ลมเย็นพัดโกรกเบาๆ เหล่านกน้อยนานาชนิด ต่างพาส่งเสียงเจื้อยแจ้วเป็นจังหวะขับขาน ความเรียบง่ายท่ามกลางทุ่งนาป่าธรรมชาตินี้ ช่างเป็นความฝัน และความสุขในบั้นปลายชีวิตของใครหลายคน ไม่ต่างจากคุณนกน้อย อังคณารักษ์ ทรงสวัสดิ์กุล หญิงสาวผู้เป็นเจ้าของ “รังนกน้อย สันป่าตอง” บ้านสีขาวกลางทุ่งนา ที่โอบล้อมด้วยความสงบสุขแห่งนี้ หญิงสาวเล่าให้เล่าฟังด้วยน้ำเสียงสดใสว่า “ที่ดินผืนนี้เดิมเป็นที่นาโล่งๆ ไม่มีน้ำ ไม่มีไฟ เราก็ได้เข้ามาฟื้นฟู ด้วยการปลูกป่ากลางทุ่งนา...