Japanese Gardens สัมผัสสวนญี่ปุ่นในคาเฟ่กลางเมืองอุดรฯ
ความงามในความเรียบง่ายของสวนสไตล์ญี่ปุ่น ที่โอบล้อม Bluekoff Udon คาเฟ่สีขาวกลิ่นอายมินิมัล กลางเมืองอุดรธานี กับบรรยากาศที่คล้ายจำลองธรรมชาติ ด้วยการนำต้นไม้ ก้อนหิน และน้ำ เข้ามาเป็นองค์ประกอบสำคัญในการจัดสวน โดยประยุกต์ให้มีความร่วมสมัย ลงตัวเข้ากันกับพื้นที่ร้านอย่างกลมกลืน อีกหนึ่งผลงานการออกแบบของคุณภูริวัจน์ วรากิติยาวิโรจกุล ผู้เชี่ยวชาญการจัดสวนสไตล์ญี่ปุ่นมากฝีมือจาก Wabisabi Spirit วาบิซาบิ สปิริต
เชื้อเชิญเข้าสู่ภายในด้วยแผ่นหินปูเป็นทางเดิน โรยด้วยหินกรวดสีเทา โดยมีรั้วไม้ไผ่เข้ามาสร้างขอบเขตรอบสวนอย่างเป็นธรรมชาติ ตลอดแนวทางเดินงดงามด้วยพรรณไม้ฟอร์มสวย กับลำต้นที่คดโค้งแผ่กิ่งก้านให้ร่มเงาอยู่ทั่วบริเวณ อย่างต้นหว้าน้ำโขง ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นผลัดใบ ทรงพุ่มสวย มีความแข็งแรง อีกทั้งยังดูแลง่าย ไม้ดอกอย่างอาซาเลีย พร้อมต้นเมเปิ้ล นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ในฤดูที่ใบเปลี่ยนเป็นสีแดง ยิ่งเสริมให้ทั่วบริเวณอบอวลไปด้วยกลิ่นอายญี่ปุ่นขนานแท้
ตามเนินเตี้ยๆ ขนาบทางเดิน ปลูกคลุมด้วยหญ้าหนวดปลาดุกแคละ แซมด้วยสีเขียวอ่อนของมอสส์ เฟิร์นใบมะขาม และไม้พุ่มอื่นๆ คละสลับกันคล้ายพืชพรรณทั้งหลายเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ พร้อมเติมเรื่องราวให้สวนด้วยของตกแต่งอย่างไม้ไผ่กระบอกน้ำริน หรือที่เรียกว่าชิชิโอโดชิ ตะเกียงหินญี่ปุ่น กระจายอยู่ทั่วทั้งสวน รวมไปถึงก้อนหินหลากหลายขนาด ที่นำมาจัดวางเป็นกลุ่มก้อน ล้วนสื่ออารมณ์ของสวนญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี
อีกหนึ่งองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในสวนญี่ปุ่นคือน้ำ ที่่เข้ามามอบความสุข สงบ ผ่อนคลายเย็นสบาย ให้แก่ผู้มาเยือน นักจัดสวนจึงได้จำลองบ่อน้ำตกขนาดเล็ก ที่มีฝูงปลาคาร์ปแวกว่ายไปมา นอกจากนี้ยังเพิ่มสีสันด้วยมุมร่มสีแดง ให้นั่งจิบกาแฟท่ามกลางความเขียวชอุ่มอย่างเพลินใจ
สำหรับคาเฟ่ได้รับการรีโนเวทขึ้นใหม่ในสไตล์มินิมัล โทนสีขาวที่ตัดกับวัสดุไม้ ยิ่งให้ความอบอุ่นสบายตา สะท้อนถึงความเรียบง่าย รับกับความร่มรื่นของสวนสวย สัมผัสถึงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นในทุกอณู ในส่วนของกาแฟยังพิเศษด้วยเมล็ดกาแฟบลูคอฟ อาราบิก้า 100% ที่คั่วให้เลือก 3 ระดับ ตั้งแต่คั่วกลาง ไปจนถึงคั่วเข้ม ตามความชื่นชอบกันได้เลย
ทั้งนี้ก็ยังมีเมนูแนะนำอย่างเกียวโตสปริง และชาเขียวมัทฉะ ที่ให้ความหอม ละมุนกลมกล่อม เข้ากับบรรยากาศสวนสไตล์ญี่ปุ่นเป็นอย่างดี สำหรับผู้ที่สนใจ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 08.00 – 17.00 น.โทร 09-8163-3393 หรือ Facebook : Bluekoff Udon
องค์ประกอบต่างๆ ที่ถูกเดินเรื่องราว ผ่านต้นไม้ สายน้ำ ก้อนหิน ของตกแต่งในสวน โดยอิงตามความเป็นไปของธรรมชาติ ร้อยเรียงจนเกิดเป็นสวนสไตล์ญี่ปุ่น ที่สร้างความรื่นรมย์ทางสายตา รับรู้ได้ถึงความสงบผ่อนคลาย ที่สำคัญยังสอดรับกับงานสถาปัตยกรรมได้อย่างลงตัว สนใจออกแบบจัดสวน โชว์รูม วาบิซาบิ สปิริต Wabisabi Spirit Showroom ตั้งอยู่ ตลาดต้นไม้ การ์เด้นเซ็นเตอร์ บางใหญ่ ล็อกเลขที่ G18,19,20 โทร.09-5715-3777
ขอบคุณภาพประกอบ Facebook : Bluekoff Udon
