TOOKPAK สนุกกับสีสัน อร่อยจัดจ้านกับรสชาติอาหาร
ชาวจังหวัดลำปางเป็นต้องคุ้นลิ้นกันเป็นอย่างดีกับ ร้านอาหารไทยขึ้นชื่ออันดับหนึ่งอย่าง “ถูกปาก/TOOKPAK” ที่การันตีด้วยรางวัล Trip Advisor Awards 2 ปีซ้อน ตำนานความอร่อยจากเมืองรถม้าปัจจุบันได้ขยับขยายสู่โครงการ Stadium One ทำเลใจกลางเมือง ส่งตรงให้คนกรุงได้ลิ้มรสเมนูอาหารไทยแบบดั้งเดิมจากรสมือแม่ที่เคยคุ้น
TOOKPAK เกิดขึ้นจากความตั้งใจของผู้เป็นเจ้าของ ซึ่งเป็นหญิงสาวที่เป็นหุ้นส่วนกันสามคน ได้มอบโจทย์ให้สถาปนิกจาก Arti Architect เข้ามาสานต่อความต้องการ และสร้างสรรค์ผลงานผ่านคาแรคเตอร์ของผู้เป็นเจ้าของได้อย่างตอบโจทย์และตรงใจ สถาปนิกได้บอกเล่าไว้ว่า “ด้วยความที่ผู้เป็นเจ้าของเป็นสุภาพสตรีทั้ง 3 ท่าน และมีบุคลิกที่อ่อนน้อมต่อผู้มาเยือน กับการต้อนรับที่อบอุ่นเป็นกันเองเสมือนคนในครอบครัว และยังใส่ใจอาหารทุกจานที่ทำในทุกขึ้นตอน”
“ทำให้สถาปนิกมองเห็นความอ่อนน้อมเป็นเส้นโค้งที่มีความเป็นผู้หญิงเรียบร้อย แต่มีความจัดจ้านถึงขั้นที่เรียกว่าแซ่บ จากภายในของผู้เป็นเจ้าของ จึงนำมาสู่การออกแบบโครงสร้างภายนอก ที่เล่นกับเส้นสายความโค้งไหวเป็นจังหวะเว้าสม่ำเสมอ และเพิ่มความเซ็กซี่ในแบบผู้หญิงด้วยเหล็กเจาะรู ที่แม้จะดูปกปิดแต่นัยก็คล้ายว่าจะเปิดเผย” นั่นจึงเกิดเป็นคอนเซ็ปต์การออกแบบร้านขึ้น
TOOKPAK ได้รับการรีโนเวทจากตึกแถว 2 คูหา เมื่อมองจากภายนอก กลับเห็นถึงเส้นสายความเรียบง่าย ที่แอบเซ็กซี่เล็กน้อยด้วยโทนสีขาวของฟาซาดเหล็กเจาะรู ถูกนำมาดัดให้มีความโค้งเว้า สร้างมิติให้งานออกแบบได้อย่างมีเอกลักษณ์ ก่อนจะผ่านบานประตูเข้ามาสู่ภายใน สเปซที่ซ่อนไว้ซึ่งความจัดจ้านไม่ต่างจากรสชาติอาหาร ผ่านความชิคของลวดลายกราฟิกสีสันสุดสนุกบนผนังได้อย่างมีลูกเล่นน่าสนใจ
นอกจากจะหยิบสีสันที่สะท้อนถึงความแซ่บซี้ดจัดจ้านแล้ว ยังสื่อถึงไลฟ์สไตล์ตัวตนของผู้เป็นเจ้าของได้อย่างชัดเจน แม้โครงสร้างจะเป็นตึกแถว แต่เมื่อยืนอยู่ภายในกลับไม่รู้สึกอึดอัดคับแคบแม้แต่น้อย ด้วยการออกแบบโถงสูงแบบ Double Space เชื่อมต่อพื้นที่ระหว่างชั้น 1 และชั้น 2 เข้าด้วยกันอย่างลื่นไหล เผยให้เห็นโครงสร้างคานและเสาคอนกรีต ของเดิมที่มีร่องรอยขรุขระ สะท้อนความงามของสัจจะวัสดุโดยไร้การปรุงแต่งได้อย่างมีเสน่ห์
ส่วนนี้ยังเป็นที่ตั้งของเคาน์เตอร์บาร์ ที่ถูกออกแบบให้มีความโค้งมน ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างกระเบื้องโมเสก ไม้ และชั้นวางตะแกรงเหล็กสีทอง ได้อย่างลงตัว เมื่อมองขึ้นไปด้านบนดูมีชีวิตชีวาด้วยเฟิร์นสะไบนาง ที่ห้อยระย้ามอบความสดชื่นให้สเปซ และโคมไฟไม้ไผ่สาน ที่คงบรรยากาศของภาคเหนือได้เป็นอย่างดี
ทั้งนี้สถาปนิกยังตั้งใจให้บรรยากาศในร้านมีความหลากหลาย เพื่อสร้างความเป็นกันเองอย่างไม่ขัดเขิน ไม่ว่าจะเป็นการจับคู่โต๊ะและเก้าอี้ หลากหลายรูปแบบ ทั้งไม้ หวายเทียม เหล็ก และลวดลายหินขัด และที่สะดุดตาที่สุดคงหนีไม่พ้นโต้ะไม้จามจุรี ที่ห้อยจากโครงพื้นชั้น 2 ได้อย่างน่าสนใจ
ไม่เพียงแค่งานออกแบบที่สถาปนิกได้ถ่ายทอดออกมาได้อย่างน่าประทับใจ ในส่วนของอาหารไทยสไตล์โฮมเมด รับรองว่าจัดจ้าน ถูกปาก รสชาติคุ้นลิ้น ประหนึ่งรสมือแม่มาทำให้ทานเลยทีเดียว สำหรับผู้ที่สนใจ TOOKPAK ตั้งอยู่โครงการ Stadium One เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30 – 21.30 น.โทร.06-1635-5667 หรือ Facebook : TOOK PAK ถูก-ปาก
