บอกช่างได้…ใช้ช่างเป็น – 6 Cafe Style Modern Loft กับการเลือกใช้ “โครงสร้างเหล็ก” ในงานดีไซน์

0
368

Product of the week กลับมาพบกันอีกครั้งกับวันอังคารสัปดาห์สุดท้าย ใน Topic Content – “Product Guide บอกช่างได้…ใช้ช่างเป็น” คราวนี้เราจะมาไกด์พร้อมแชร์ไอเดียในเรื่องของการเลือกใช้ “โครงสร้างเหล็ก”


โครงสร้างเหล็กกับพื้นที่ภายใน


 

การเลือกใช้ “โครงสร้างเหล็ก” สำหรบพื้นที่ภายในได้รับความนิยมมาตั้งแต่อดีตในยุคอุตสาหกรรมของประเทศอังกฤษ หรือที่เรารู้จักกันสำหรับการตกแต่งพื้นที่ใน สไตล์ Loft โดยเน้นการเปลือยให้เห็นลักษณะโครงสร้างเดิมอย่างเช่น โครงสร้างไม้และโครงสร้างเหล็ก ซึ่งนอกจากแข็งแรงแล้วยังมีเสน่ห์เฉพาะตัวอีกด้วย

ในปัจจุบันการใช้โครงสร้างเหล็กในการตกแต่งพื้นที่ภายใน จะถูกเลือกใช้ในลักษณะงานของ Commercial อย่างเช่น ร้านอาหาร, ร้านกาแฟ รวมไปถึงคอมมูนิตี้ในสไตล์ลอฟท์เป็นต้น ซึ่งการออกแบบโดยใช้โครงสร้างในลักษณะนี้จะช่วยสร้างเอกลักษณ์ และเพิ่มจุดเด่นให้กับพื้นที่ได้เป็นเท่าตัว

สาเหตุที่โครงสร้างเหล็กมักถูกเลือกใช้เป็นงานโครงสร้างนั้น เนื่องจากความแข็งแรงด้วยส่วนผสมของเหล็ก, คาร์บอน, แมงกานีสและโลหะผสม และนอกจากนั้นยังมีรูปแบบให้เลือกใช้งานด้วยกันหลากหลายตามความเหมาะสมของพื้นที่ ซึ่งประเภทของโครงสร้างเหล็กแบ่งออกได้ 10 ประเภท

  • โครงสร้างโครงถัก : บาร์ หรือชิ้นส่วนโครงถัก
  • โครงสร้างโครงอาคาร : คานและเสา
  • โครงสร้างแบบตาราง : โครงสร้างไม้ระแนงหรือโดม
  • โครงสร้างลักษณะโค้ง
  • โครงสร้างคอนกรีตอัดแรง
  • คานสะพาน
  • สะพานโครงถัก :  ชิ้นส่วนของโครงถัก
  • สะพานโค้ง
  • สะพานขึง
  • สะพานแขวน

“ออกแบบ Cafe ด้วยโครงสร้างเหล็ก”

และวันนี้ HomDeeDee จะขออาสาพาเพื่อนๆนักอ่านไปทำความรู้จัก “โครงสร้างเหล็ก” ผ่านงานออกแบบทางสถาปัตยกรรมทั้งภายในและภายนอก กับ 6 Cafe Style Modern Loft ว่าแต่ละร้านจะเลือกใช้โครงสร้างเหล็กเพื่อสร้างจุดเด่นเพิ่มจุดขายด้วยดีไซน์แบบไหน ตามเข้ามาชมพร้อมกันได้เลยครับ…


KIEW KAI KA ]


 

“Kiew Kia Ka” Cafe & Restaurant ในสไตล์ Industrial + Modern Loft ซึ่งเลือกใช้โครงสร้างเหล็กในการออกแบบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นหลังคา, ผนัง ทั้งภายในและภายนอกจึงให้อารณม์เหมือนอยู่ในโกดังที่ถูกโอบล้อมไปด้วยธรรมชาติสีเขียว

และนอกจากนั้นยังเลือกใช้กระจกในลักษณะของ Glass House ช่วยเพิ่มความโปร่งสามารถรับแสงสว่างจากภายนอก บวกกับยังมีความกลมกลืนและลดทอนความแข็งกระด่างของวัสดุโครงสร้างเหล็กได้อย่างลงตัว

อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่ > LifeAndHome/Kiew.Kia.Ka


Rest & Roll ]


 

“Rest & Roll Cafe” น่าจะเป็น Cafe ที่ไม่ว่าผู้ชายหรือผู้หญิงต้องชอบแน่นอน ด้วยการออกแบบภายในพื้นที่ให้มีกลิ่นอายของความอบอุ่นในสไตล์ Vintage + Colonial Loft โดยเลือกใช้โครงสร้างเหล็กประมาณ 50% บริเวณผนัง โดยผสมเข้ากับวัสดุอย่างกระจกและอิฐ ถือเป็นการสร้างความน่าสนใจให้กับตัวอาคารไม่น้อย

จุดเด่นของการดีไซน์คงหนีไม่พ้นการเลือกใช้วัสดุในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน จึงทำให้เกิดความสมดุล มองแล้วไม่รู้สึกขัดหู-ขัดตา บวกกับการเลือกใช้โคมไฟแบบแขวนก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยลดความแข็งของวัสดุอย่างโครงสร้างเหล็กลงได้

อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่ > HomeDeeDee/Rest&Roll.Cafe


[ ๖๙ HOK-KAO Coffee & Bed ]


 

“๖๙ Hok-Kao Coffee & Bed” มีความน่าสนใจในแง่ของเรื่องราวที่มาและการดีไซน์ ซึ่งได้นำทั้ง 2 ส่วนนี้มาผสมผสานเข้าด้วยกัน โดยตัวอาคารตั้งอยู่บนภูเขาในจังหวัดเชียงราย ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากชนเผ่าอาขาและโครงการพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ 9 ว่าด้วยเรื่องของการปลูกพืชตระกูลกาแฟทดแทนการทำไร่เลื่อนลอย

ดังนั้นแนวความคิดของการออกแบบ จึงเป็นการผสมผสานระหว่างความทันสมัยเข้ากับพื้นฐิ่นเดิม ซึ่งจะเห็นได้จากการเลือกใช้โครงสร้างเหล็กผสมเข้ากับวัสดุไม้ ไม่ว่าจะเป็นผนังหรือเฟอร์นิเจอร์ อีกทั้งยังเลือกใช้กระจกบางส่วนเปิดเป็นหน้าต่างเพื่อสร้างบรรยากาศความร่มรื่นให้กับพื้นที่ภายใน

อ่านบทความเพื่มเติมได้ที่ > HomeDeeDee/๖๙.Hok.Kao


Air Space ]


 

“Air Space” Cafe สุดคลูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากส่วนประกอบของเครื่องบิน และห้วงอากาศโดยอ้างอิงจาก Location ที่ตั้งอยู่อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งในอดีตเคยใช้เป็นสถานที่ฝึกกองบินพาณิชย์ ไม่แปลกที่บรรยากาศภายในจะถูกตกแต่งในสไตล์ Industrial Loft โดยเน้นเปลือยให้เห็นโครงสร้างเหล็กสีดำ

นอกจากนั้นยังใช้วัสดุอย่างเช่นไม้หรือหนังสัตว์ เพื่อเบรกความแข็งของเหล็ก ทำให้พื้นที่ภายในมีความไหลลื่นเป็นหนึ่งเดียวกัน อีกทั้งด้วยการเปิดด้วยกระจกรอบทิศทางจึงทำให้ตัวอาคารมีลักษณะคล้าย Glass House ขนาดใหญ่ มีความเท่ห์และสวยงามในเวลาเดียวกัน

อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่ > HomeDeeDee/Air.Space


November 13 x สบายนม ]


 

“November13 x สบายนม” อาจเรียกได้ว่าเป็นสไตล์การตกแต่งแบบ Local Loft ที่เน้นใช้วัสดุที่เรียบง่าย โดยมีโครงสร้าเหล็กเป็นโครงสร้างหลักบริเวณโครงหลังคา, โครงผนัง หรือแม้กระทั้งเฟอร์นิเจอร์ ส่วนวัสดุปิดผิวก็แบ่งออกเป็นปูนเปลือย, อิฐ รวมถึงสังกะสีที่ใช้ปิดผิวด้านนอกอาคารในลักณษะของ Facade Design

เสน่ห์ของ Cafe คงหนีไม่พ้นความเรียบง่าย แต่สามารถสร้างเอกลักษณ์ได้อย่างชัดเจน และนอกจากนั้นยังสวยงามผ่านกระบวนการคิด การวางรูปแบบงานดีไซน์มาแล้ว เมื่อนำองค์ประกอบของวัสดุทั้งหมดเข้ามารวมกันเป็นการ Mix & Match วัสดุเข้ากับงานออกแบบได้อย่างสร้างสรรค์

อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่ > HomeDeeDee/November13.X


[ CASE STUDY ]


 

“Case Study” การรีโนเวทตึกแถวให้เป็น Cafe จัดได้ว่าสามารถเลือกทำได้ตามความเหมาะสม โดยอิงจากโครงสร้างเดิมเอาไว้ และเพิ่มเติมโครงสร้างเหล็กเข้าไปบางส่วน ซึ่งจะเห็นได้จากการตกแต่งของ Cafe แห่งนี้ ที่เลือกใช้โครงสร้างเหล็กเป็น Partition กั้นผนังระหว่างพื้นที่ต่างๆ

โครงสร้างเหล็กไม่ได้จำกัดอยู่แค่สไตล์ Loft เท่านั้น ยังจำแนกไปได้อีกหลากหลายประเภท เป็นได้ทั้งโครงสร้างหลัก โครงสร้างรอง เฟอร์นิเจอร์ตกแต่ง และอื่นๆได้สารพัดขึ้นอยู่กับการจัดสรรเพื่อนำมาใช้งานให้เกิดประโยชน์ ซึ่งใน Cafe แห่งนี้เลือกใช้โครงสร้างเหล็กเพียง 20% เท่านั้น แต่สามารถเนรมิตให้เกิด Space ที่เป็นเอกลักษณ์ได้

อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่ > HomeDeeDee/Case.Study


บอกช่างได้…ใช้ช่างเป็น


ข้อดีในการใช้โครงสร้างเหล็ก

  • ระยะเวลาก่อสร้างรวดเร็ว
  • เมื่อระยะเวลาก่อสร้างลดลง ค่าแรงจึงลดลง
  • ปริมาณการทำงานลดลง พึ่งพาจำนวนแรงงานน้อยลง
  • เหล็กมีความยืดหยุ่นตัวสูง ช่วยให้บ้านรองรับแผ่นดินไหว
  • โครงสร้างเหล็กน้ำหนักเบากว่าคอนกรีต ช่วยลดการใช้เสาเข็ม

ข้อเสียในการใช้โครงสร้างเหล็ก

  • ปัญหาหลักของงานเหล็กคืองานเชื่อม จำเป็นต้องใช้ช่างฝีมือคุณภาพสูงในการเชื่อมต่องานเหล็ก
  • วัสดุเหล็กมีราคาสูง ทำให้ต้นทุนวัสดุมีราคาแพงกว่าบ้านทั่วไปประมาณ 30% (เฉพาะค่าวัสดุ)
  • หาบริษัทรับสร้างยากกว่า ปัจจุบันผู้รับสร้างบ้านส่วนใหญ่ยังคุ้นชินกับการสร้างบ้านปูนแบบทั่วไป
  • ต้องมีวิศวกรผู้ชำนาญการควบคุมแบบโครงสร้าง หากเป็นบ้านปูน หรือบ้านไม้หลังเล็ก ๆ ทั่วไป ช่างรับเหมาท้องถิ่นพอจะออกแบบตามประสบการณ์ได้ แต่หากงานเหล็กยังเป็นเรื่องใหม่ แนะนำให้มีวิศวกรออกแบบและควบคุม
  • มีค่าบำรุงรักษาระยะยาว ค่าสี ป้องกันสนิม

[Data&Photo : Pinterest, Trendir, AtadSteel, Cover.By.Tigerbrandth]