สายหวาน สายชิลล์ สายกิน หรือสายไหนๆ ก็ต้องเทใจให้ Cafe Thieves and Bar ที่เดียวครบทุกไลฟ์สไตล์ความต้องการ

ร้านอาหารย่านเอกมัย

ยังคงความหวาน ความแหวว ของความเป็น freeze frozen yogurt อยู่เหมือนเดิม แต่เพิ่มเติมความวินเทจ และคลาสสิกเข้าไป เพื่อความเป็นผู้ใหญ่ยิ่งขึ้น กับร้านน้องใหม่ในย่านเอกมัย

เรื่อง สันติภาพ  หุมอาจ ภาพ วลีวัลย์ ขำคม


หลายคนคงคุ้นหน้าคุ้นตากับร้านไอศกรีมโยเกิร์ต อย่าง freeze frozen yogurt ที่เปิดทั้งหมด2สาขา สาขาแรกลาดพร้าว71(นาคนิวาส) และอีกสาขาที่สยามพารากอน freeze frozen yogurt เป็นความชอบของพาทเนอทั้ง 4 คน ที่ชอบทานไอศรีมโยเกิร์ตตั้งแต่สมัยที่ไปเรียนอยู่เมืองนอก พอกลับมาเมืองไทยก็อยากจะได้กินไอศกรีมที่อร่อยๆ เลยทดลองทำสูตรขึ้นเอง และเปิดเป็นคาเฟ่ไอศกรีมโยเกิร์ตเจ้าแรก ที่มัดใจเหล่าหนุ่มๆ สาวๆ ไปแล้วเป็นที่เรียบร้อย

จากไลฟ์สไตล์ที่ชื่นชอบงานศิลปะ ดนตรี ของกิน จึงมีไอเดียอยากจะเปิดร้านอะไรสักร้านที่รวมความชอบทั้งหมดไว้อยู่ในร้านเดียว เพื่อพรีเช้นไลฟ์สไตล์ความเป็นตัวเอง จึงเกิด Café Thieves ขึ้นมา บวกกับมาเจอโลเคชั่นในย่านนี้เมื่อเห็นแล้วก็ถูกอกถูกใจ เพราะทำเลในย่านนี้มีนักท่องเที่ยวผ่านไปมาอย่างพุกพ่าน ผู้คนอยู่อาศัยเยอะ และบริเวณนี้ยังหาร้านอาหารที่รวบรวมทั้งคาเฟ่ และบาร์ ไว้ในที่เดียวได้ยาก Café Thieves จึงมาตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะมาทานอาหารหรือเครื่องดื่มแล้วต่อด้วยของหวานที่มีเมนูให้ลิ้มรสอย่างหลากหลาย ช่วงค่ำใครจะมาดินเน่อร์หรือแฮ้งค์เอ้าท์ ฟังเพลงเบาๆไปกับพ่องเพื่อนที่นี้เขาก็ยินดีต้อนรับอย่างเป็นกันเอง คือมาที่เดียวครบจบทุกไลฟ์สไตล์ก็ว่าได้

ที่นี้ยังคงความหวานของสีชมพูไว้เหมือนเดิมเพราะสีชมพูถือว่าเป็น Signature ที่มีมาตั้งแต่สมัย freeze frozen yogurt แต่เมื่อมาเปิดคาเฟ่ใหม่ก็อยากให้เหมือนกับว่าร้านไอศกรีมโยเกิร์ตได้เติบโตขึ้น และเป็นผู้ใหญ่มากขึ้น จึงมีการเพิ่มโทนสีและเพิ่มโซน เพื่ออยากจะให้ที่นี้เข้ากับทุกคนและทุกวัยในย่านเอกมัยมากยิ่งขึ้น

เมื่อเปิดประตูเข้ามาชั้นแรกยังมีความหวาน ความน่ารักเหมาะสำหรับสาวๆ หนุ่มๆ ที่จะมามุ่งมิ่งเติมความหวานให้แก่กัน ตกแต่งในสไตล์อเมริกันไดร์เนอร์บวกกับความเป็นวินเทจหน่อยๆ ผนังกรุช่องซุ่มโค้งซ้อนแสงวอร์มไวน์ และใช้เงาของกระจกเข้ามาช่วยทำให้ภายในร้านดูมีมิติ และกว้างยิ่งขึ้น จัดวางโซฟาบิลล์อินกรุด้วยวัสดุหนังสีเขียวเพื่อมาตัดความหวานของสีชมพูให้ดูเป็นผู้ใหญ่มากยิ่งขั้น

ด้านหน้าและด้านข้าง 90 องศา กรุผนังด้วยกระจกใสเชื่อมสายตาให้มองเห็นผู้คน นักท่องเที่ยว ที่เดินผ่านไปผ่านมาอย่างครึกครื้น วัสดุหลักๆ ในร้านเลือกใช้เป็นวัสดุผิวธรรมชาติ อย่างไม้ และหินอ่อน นอกจากการเลือกใช้วัสดุผิวธรรมชาติแล้วยังมีการจัดวางต้นไทรใบสัก เพื่อประดับตกแต่งให้ร้านคลูยิ่งขึ้น

สไตล์การตกแต่ง และการเพิ่มโซนที่ดูโตขึ้นอย่างเห็นได้ชัดของ Café Thieves จะเป็นในส่วนของชั้น 2 คือตัดโทนสีหวานออก และเลือกใช้โทนสีเขียว เหลือ ที่เป็นแม่สีตัดกันได้อย่างมีสไตล์ ในส่วนของชั้นสองเป็นโซนบาร์สำหรับแฮ้งเอ้าท์ในช่วงเวลาหลังเลิกงาน มานั่งฟังเพลง กินข้าว พูดคุย ลากยาวไปได้จนถึงเที่ยงคืนในโซนนี้

การตกแต่งภายในร้านทั้งหมดมาจากความชอบล้วนๆ อย่างการเลือกใช้ภาพใส่กรอบรูปมาตกแต่งก็มาจากความชอบในงานศิลปะ รูปภาพที่เลือกมาตกแต่งก็เป็นรูปสัตว์ และสิ่งมีชีวิตทำให้บรรยากาศภายในโซนนี้มีชีวิต ชีวา ไปด้วย มีการเล่นเส้นเล่นสีจากภาพเพื่อมาตัดกับผนังทึบสีเขียวชวนให้ดึงดูดสายตาดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

ในส่วนของชั้นสองยังมีโซน Out Door ที่คอยรองรับลูกค้าอยู่ด้านนอกตรงระเบียงไว้สำหรับนั่งรับลมเย็นๆ ในยามที่พระอาทิตย์ตก นั่งฟังเพลงแล้วจิบเครื่องดื่มมองเห็นความเคลื่อนไหวของรถที่สัญจรอยู่บนถนนของซอยเอกมัยได้อย่างชัดเจน ของตกแต่งก็มาจากการเลือกไอเทมที่ชอบ เหมือนกับเป็น selective item อย่างชอบพรหมสไตล์มอร็อคแคน ก็เลือกมาวางตกแต่งในมุมนี้ให้เข้ากับซุ้มที่นั่ง คล้ายๆเหมือนอยู่ชายหาด ช่วยสร้างบรรยากาศได้อีกฟิวส์

มาปิดท้ายกันที่เมนูของคาวของหวาน และเครื่องดื่มที่รอเสิร์ฟอยู่มากมาย ให้คุณเลือกชิมเลือกลิ้มรสแบบไม่มีเบื่อ ที่นี้เขามีความเป็นโฮมมีหน่อยๆ ในสไตล์อเมริกัน ยูโรเปียน รสชาติที่ออกมาก็ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นอาหารที่เราเคยทานที่บ้าน อย่างเมนูแรกที่จะแนะนำ Soft Shell Crab Pasta with Crab Paste Sauce  สปาเกตตี้ผัดมันปู ใส่มะเขือเทศราชินี และใบโรสแมรี่ ท๊อปด้วยปูนิ่มทอดกรอบตัวใหญ่ที่สามารถรับประทานได้ทั้งตัว รสชาติหอมมัน มีกลิ่นอายของอาหารไทย ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซบบ

หลังจากทานอาหารรสแซบกันแล้วก็มาดับความแซบด้วยเมนูเครื่องดื่มอย่าง Pink Guava Vmeshu เครื่องดื่มสีหวานแหวว รสชาติเปรียวหวานให้ความสดชื่นได้ทันที และเครื่องดื่มอีกเมนูที่ให้ความหอม หวาน มัน ในแก้วเดียว White Malt Honney Latte ทานคู่กับของหวานสองตัวที่ทางร้านแนะนำ Caeeot Cake และ Milk & Milo Toast